Bir ihtiyacın için bazı esnaflara alışveriş yapmaya
gittiğinizde aynı ürüne farklı farklı fiyatlar çekildiğini görmeniz mümkün.
Esnafın bu durumunu bilen müşteri, bu yüzden kolay kolay bir yerden alışveriş
yapmaz. Şu esnaf senin, bu esnaf benim diye dolaşır durur. Çünkü fiyatlarda bir
oturmuşluk yok. Hatta çoğu zaman bir tanıdık esnaf ararız. En azından insaflı
vurur diye. Çoğu zaman da tanıdık vurur bize.
Aynı marka ürünün aralarında bu kadar uçurum normal değil. Çoğu
esnafta kolay kolay fiyat yazmaz, her ürünün fiyatını sormanız gerekiyor. İşin
garibi fiyatlar aynı mağazada görevli kişilere göre de farklılık
gösterebiliyor. Patronun verdiği fiyat farklı, çalışanın verdiği fiyat farklı
olabiliyor. Ürünü beğenip almaya kalktığınız zaman ilk başta söylenen
uçuk-kaçık fiyat anormal bir şekilde aşağıya çekiliyor. "Size şu kadar
olur, başkasına da bu indirimi uygulamadık bugüne kadar" deniliyor. İlk
başlarda 1500 lira yazan veya söylenen ürün 950 liraya, 150 TL denen ise 100
liraya düzleniyor. Bana bu indirimler normal gelmiyor. Madem bu kadar
indirilecekti, ne diye astronomik fiyat söylendi, ya da yazıldı? Bazı
esnaflarda da etiket liste fiyatı var. Fiyatı görür görmez, şöyle bir
ürperiyorsun. Hemen “Efendim, liste fiyatı bu şekilde. Size uygun
yaparız” deniliyor. Madem listede yazan fiyata satmayacaklar, ne diye oraya
yüksek fiyat yazılıyor? Bunu da anlamadım gitti.
Esnaflar içerisinde mutlaka tek fiyat veren, fiyatı yüksek
söylemeyen ve aşağıya çekmeyen kişiler vardır. Bunların sayısının fazla
olduğunu sanmıyorum. Genel itibariyle esnafımızın durumu bu şekilde. Bu
demektir ki serbest piyasa ekonomisi uygulanıyor diye bazıları ürününü
tutturabildiğine satmaya kalkıyor. Satılan ürünün çeşidine göre kar marjı düşük
veya yüksek olabiliyor. Gördüğüm kadarıyla bu serbest piyasada bir
kurumsallaşma ve kendi içlerinde bir denetim mekanizması yok. Görünen tek
oturmuşluk, fiyatı yüksek çekip pazarlık yoluyla aşağıya çekmek. Müşteri iyi
indirim yaptı diye sevine sevine gidiyor evine, tabii evinin yolunu
bulabilirse. Esnafın “maliyetine veriyorum, bana şu kadara gelişi var”
sözlerini çok duymuşsunuzdur, bunları saymıyorum bile.
90'lı yıllarda hayatımda bir günlük esnaflık da ben yaptım.
Bir dini bayram arifesinde bir yakınım, bir başka pazara gideceğinden dükkanına
bırakacak kimseyi bulamamış. Benden esnaf olmaz, ben bundan anlamıyorum desem
de mecburiyetten beni koydu dükkanına. Dedim fiyatları bana bir yazıver. Hangi
bölümde, hangi ayakkabı, ne kadarsa fiyatlarını yazıp elime tutuşturdu.
Giderken de sıkı sıkıya tembihledi. “Şu ayakkabıya 40 lira diyeceksin, 25’e
kadar inebilirsin” dedi. Tamam dedim. Sabahleyin dükkanı açtım. Bir kalabalık
bir kalabalık! Dükkana giren çıkan belli değil. Müşteri, bir ayakkabıyı bana ne
kadar diye uzatıyor, ben de ona bu ayakkabıyı nereden aldın diyorum. Yerini
gösterince hemen listeye bakıyorum. 25 lira beyefendi diyorum. Ne mümkün adamın
alması! Mutlaka pazarlık yapacak. Çünkü öyle alışmış veya alıştırılmış.
Önce yüksek söyleyeceksin, ardından indireceksin. 25’ten aşağıya vermemem
gereken ayakkabıyı pazarlık yoluyla 17,5 liraya verdim. Akşama kadar bütün
satışım bu şekilde oldu. Hiç yüksek söyleyip en alt limitinden satayım demedim.
Artık sermayeden mi gitti, kârdan mı gitti bilmiyorum. Öyle zannediyorum benim
verdiğim fiyattan da kazanmıştır akrabam. Akşam akrabama toplu parayı verince
yüzü güldü, iyi satmışsın dedi. Kendimin olmasa da cebim çok miktarda para
gördü o gün. Akşama kadar cebimde kabarık durmasının bir mutluluğu vardı
içimde. Bir daha da cebim bu şekilde para görmedi. Çünkü akrabam bana böyle bir
görev vermedi.
Acemi olsam da bir gün esnaflık yaptım. Keşke esnafımız da
beni dükkanına bırakan akrabam gibi önce yüksek fiyat çekip sonra indireceğine,
kurtarır şekilde insanımıza satış yapsa çok daha iyi olur. İnsanların birbirine
güveni gelir. Kimse dükkan dükkan dolaşma durumunda kalmaz. Sevip saydığı
kişiden ve güler yüz gösteren esnaftan alışveriş yapma yolunu tercih ederdi.
Esnafımız, çoğu zaman kimseyi beğenmez, herkesi eleştirir
durur. Gördüğünüz gibi esnafımızın da durumu diğer kesimlerden çok farklı
değil. Öyle zannediyorum esnaf da bu durumdan memnun değil. 09/11/2017
* 02/11/2018 tarihinde Anadolu'da Bugün gazetesinde yayımlanmıştır.
* 02/11/2018 tarihinde Anadolu'da Bugün gazetesinde yayımlanmıştır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder